Seul le cœur du grain, la partie la plus fine, est transformé magistralement en couscous GILDA.
La haute teneur en protéines et la faible teneur en cendres lui confèrent une couleur jaune paille intense, typique du meilleur couscous marocain.
100% semoule de blé dur.
Énergie (calories): 112 kcal
Protéines: 12g
Glucides: 23g
Matière grasse: 0g
Comme plat principal ou pour accompagnement.
Dans un endroit frais et sec.
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