Un produit apparemment simple, mais résultat de procédures de sélection et de production complexes, et d'un suivi constant pour répondre aux spécifications sévères de NFC : de couleur jaune paille, tenant bien la cuisson, elles apportent le juste équilibre de protéines et de glucides pour une alimentation saine selon les principes de la diète méditerranéenne.
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